On évoque souvent le nombre important d'épiceries du Barcelonnette de jadis.
Les boucheries étaient également largement représentées.
L'histoire de la boucherie Fossati est sur le site depuis plusieurs années.
Je vous propose de découvrir l'histoire de deux nouvelles boucheries, la boucherie Bonnafous-Challier de la place Saint-Pierre et la boucherie Borel de la rue Jules-Béraud puis de la rue Donnadieu.
La boucherie Domeny est elle présentée sous la forme d'un album-photo qui vous rappellera assurément de très bons souvenirs.
Mme Reynaud devrait bientôt me transmettre une photo de la boucherie du 8, rue Manuel.
Merci à Christian et Yvette Challier, Maryse Domeny et Yves Borel.